فروشگاه فایل ها ، تحقیقات و پروژه های دانشجویی و دانش آموزی

دانلود فایل كارآموزش شركت ويتانا 42 صفحه با فرمت WORD

فهرست مطالب

عنوان صفحه

1- تاريخچه ....................................................................................................

2- خط توليد ...................................................................................................

3- سيلوي آرد .................................................................................................

4- آسيا كردن ضايعات ...................................................................................

5- شكر ...........................................................................................................

6- روغن .........................................................................................................

7- بيسكويت ...................................................................................................

8- سالن خميرزني ..........................................................................................

9- انواع خميرها و سيستم‌ها ...........................................................................

10- بسته‌بندي بيسكويتت ...............................................................................

11- ويژگي‌ بيسكويت ..............................................................................................

12- نان سوخاري ...........................................................................................

13- بسته‌بني نان سوخاري ..............................................................................

14- ويژگي‌ نان سوخاري ...............................................................................

15- بخش ميكروب‌شناسي .............................................................................

16- آزمايش آب ......................................................................................................

17- تست‌هاي تأييدي، تكميلي ......................................................................

18- شمارش‌ كلي ميكروبها ............................................................................

19- بخش كنترل كيفي ....................................................................................

20- آزمايشگاه شيمي ......................................................................................

21- آزمايشات آرد...........................................................................................

22- آزمايشات آب .........................................................................................

23- آزمايشات روغن .....................................................................................

24- آزمايشات نمك .......................................................................................